兩種不同的導體或半導體A、B組成閉合回路，如圖2所示。如果兩接點的溫度T和T0不相同，則回路中就會產生電勢，這種現象叫熱電效應。該電勢通常稱為熱電勢， 記為 0(,)ABETT。由兩種不同材料A,B構成的這種熱電變換元件稱為熱電偶，導體A、B為 熱電極。兩個接點，一個為熱端（T），又稱為測量端或工作端；另一個為冷端（T0）,又稱為自由端或參考端。 總之，熱電偶是一種換能器，它將熱能轉變為電能，用所產生的熱電勢來測量溫度。該熱電勢由接觸電勢和溫差電勢兩部分組成。
工作熱電偶的檢定與分度又兩個目的。一個目的是保證熱電偶的測量精度。檢定其分度偏差是否符合國家規范。例如使用過程中定期檢定。另外一個目的是提高熱電偶的測量精度，即確定熱電偶熱電勢和溫度的關系，稱為熱電偶分度，供精密測量用。
熱電偶檢定方法，有定點法和比較法。定點法是利用純金屬的有兩種熔點或凝固點的溫度作為標準，對
標準熱電偶進行分度。工作熱電偶采用比較法進行檢定。利用標準熱電偶在恒溫裝置中與被檢熱電偶直接進行比較。在0～300℃范圍內檢定時，恒溫水浴（0～100℃）和恒溫油浴（200～300℃）中。與
標準鉑電阻溫度計或標準水銀溫度計進行比較。在300～1600℃范圍內，在電阻爐中與標準熱電偶進行比較。
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