水銀溫度計是膨脹式溫度計的一種，水銀的冰點是:-39℃,沸點是:356.7℃,用來量測0--150℃或500℃以內范圍的溫度，它只能作為就地監督的儀表。用它來量測溫度，不僅比較簡單直觀，而且還可以避免外部遠傳溫度計的誤差。
水銀溫度計是實驗室中*常用的液體溫度計，水銀具有熱導率大，比熱容小，膨脹系數均勻，在相當大的溫度范圍內，體積隨著溫度的變化呈直線關系，同時不潤濕玻璃、不透明而便于讀數等優點，因而水銀溫度計是一種結構簡單、使用方便、量測較準確并且量測范圍大的溫度計。
當溫度計受熱后，水銀球體積會有暫時的改變而需要較長時間才能恢復原來體積。由于玻璃毛細管很細，因而水銀球體積的微小改變都會引起讀數的較大誤差。
水銀溫度計的使用方法:
1、使用前應進行檢驗(可以采用標準液溫多支比較法進行檢驗或采用精度更**的溫度計檢驗)。
2、不允許使用溫度超過該種溫度計的*大刻度值的量測值。
3、溫度計有熱慣性，應在溫度計達到穩定狀態后讀數。讀數時應在溫度凸形彎月面的*高切線方向讀取，目光直視。
4、水銀溫度計應與被測工質流動方向相垂直或呈傾斜狀。
5、水銀溫度計常常發生水銀柱斷裂的情況，消除方法有：
（1）冷修法：將溫度計的測溫包插入干冰和酒精混合液中(溫度不得超過-38℃)進行冷縮，使毛細管中的水銀全部收縮到測溫包中為止。
（2）熱修法：將溫度計緩慢插溫度略高于量測上限的恒溫槽中，使水銀斷裂部分與整個水銀柱連接起來，再緩慢取出溫度計，在空氣中逐漸冷至室溫。